番茄空心肉丸汤的做法（汤粥菜谱）
番茄空心肉丸汤做法简单是煲汤食谱大全的常见菜，不一定要看番茄空心肉丸汤视频才能学会，但怎么做番茄空心肉丸汤最好吃，跟着的做法图解来做这道番茄空心肉丸汤吧 。
番茄空心肉丸汤的食材和调料：方便面一包火腿肠一根（用半根就够了）胡萝卜半根甜玉米粒少许菠菜两颗面粉少许
教您番茄空心肉丸汤的家常做法，番茄空心肉丸汤怎么做好吃1.将番茄顶部划十字刀，放到开水里烫一下，剥去外皮，切成小块
2.将大拇指顶大小的一块肉馅拿在手里，搓成肉丸，稍稍按一下，将猪油球包到肉馅里封口，然后搓圆（将所有的肉馅都按此方法包上猪油球，肉丸也可以做的稍微大一点，但是猪油球一定要注意大小，因为油太多了太腻）
3.将熟猪油（要凝固的那种，如果太软的话就事先放到冰箱冷藏室里冷藏，让它凝固）揪一小块，搓成小手指顶大小的猪油球
4.锅里放清水，到水温到五十左右度的时候，下入肉丸，用小火慢慢将肉丸养熟（千万不能等到水开的时候再下肉丸），捞出备用
5.锅里放少许底油烧热，放从葱姜丝炝锅，然后倒入西红柿块反复翻炒，然后加入一汤匙的番茄酱，炒至西红柿全部成汁的时候，加适量水，倒入焯好的西兰花，水开后下入肉丸
6.加适量盐调味，最后加入味精，胡椒粉和少许香油出锅即可
小贴士【番茄空心肉丸汤的做法（汤粥菜谱）】1，做这个肉丸汤，最重要的是要有熟猪油，因为包在里边的猪油球预热会融化，这样做好的肉丸就是空心的，有点像撒尿牛丸哈！吃起来非常有意思，但是有一点，咬的时候一定要小心，别烫嘴哈！
2，如果不做成番茄和西兰花的可以加别的配菜做这个汤，一样好喝
3，我用的肉馅和上次做珍珠丸子是一样的，加了黑木耳，我觉得用这个方法调肉香相当的不错，加木耳的很好吃
推荐阅读
- 蒸莲藕猪肉丸的做法（小儿营养不良食谱）
- 番茄蛋花汤的做法（小儿营养不良食谱）
- 番茄和柿子可以一起吃吗
- 炸豆腐萝卜肉丸子的做法和配方 豆腐萝卜肉丸子家常炸制方法分享
- 草莓中间空心是打了激素的吗？草莓中间空心能吃吗？
- 蒜香番茄酱烤鸡翅怎么做 怎么做番茄酱烤鸡翅
- 番茄怎么搭配有营养？番茄和什么一起吃更好？
- 蜂蜜番茄汁如何做 如何做蜂蜜番茄汁
- 空心菜怎么炒不会变黑?
- 解冻肉丸的方法 怎样给冷冻的食品快速解冻