沙白冬瓜煲怎么做 沙白冬瓜煲的做法步骤
【沙白冬瓜煲怎么做 沙白冬瓜煲的做法步骤】1、原料：冬瓜约400克、贝壳300克茶油一勺、姜适量、盐少许、鸡精少许、料酒少许
2、贝壳买回来用盐水泡去沙子 ， 反复洗干净 ， 冬瓜、姜切片 。
3、锅里水烧开 ， 下冬瓜 ， 加一匙山茶油（没有用普通油也可以） 。
4、煮至冬瓜透明状 ， 加入贝壳 ， 下姜片、料酒 。
5、煮至贝壳全部开口立即关火 ， 加少许盐、鸡精调味即可 。
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