雄狮葡萄酒该如何配餐?
【雄狮葡萄酒该如何配餐?】
作为一款波尔多红葡萄酒,它与牛肉搭配佳 。在我国,它与烤肉也十分相配,烤肉的香料气息正好能与其佳的酸度相衬托 。其次,粤菜中的点心、川菜中的宫保鸡丁、四川火锅等也可以搭配雄狮酒庄红葡萄酒,但是要注意饮用的温度,一般情况下雄狮酒庄红葡萄酒适宜在17℃下饮用,而搭配四川火锅时,需要更清新一些,侍酒温度应控制在15-16℃ 。
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