白酒的酒糟味怎么去除?
【白酒的酒糟味怎么去除?】基酒可以再蒸馏除去酒糟的味道吗?答案是否定的 。白酒的发酵离不开酒糟 。再蒸馏也是在酒糟的基础上完成的,所以有蒸馏液是正常的 。一般推荐贮存半年以上,这样可以有效地挥发杂味,使白酒的口感得到改善 。同时,散装酒应用酒坛包装,但不能用塑料桶包装 。它会在热的时候做出反应 。使白酒充满塑料风味,活性炭吸附法或使用陈化机过滤,白酒风味可加少许白糖去除如何 。
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