李渡酒是怎么来的？
【李渡酒是怎么来的？】李渡酒出自江西进贤 ， 这个进贤县的名据说来自春秋时期 ， 那时候孔子七十二贤人弟子之一的澹台灭明来到此地游历讲学 ， 后来在晋太康元年建立了钟陵 ， 于宋代改名为进贤县 ， 后一直沿用 。
进贤县位于鄱阳湖南部 ， 也是一个河流湖泊遍布的地方 ， 在抚河畔有一个李渡 ， 由于人来人往 ， 逐渐形成了一个聚居地 ， 这就是今天的李渡镇 。李渡早期的酒坊可追至北宋 ， 初具规模的时期在元代 ， 而真正作为今天李渡酒前身的酒坊则是清代建立的 。
清朝时期 ， 由于李渡是一个比较大的渡口 ， 来来往往人流较多 ， 所以这里成为了不少商人创业之所 ， 在那个时期酿酒的作坊大量增加 。不过初期的李渡酒并没有很好的品质 ， 特点也不明显 ， 知道中后期 ， 经过长期实践探索 ， 李渡大的酒坊之一万茂酒坊改进了工艺 ， 酿成了具有独特风味的李渡高粱酒 ， 也就是今天的李渡高粱系列 。
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