春秋曲是什么？
【春秋曲是什么？】春秋曲顾名思义是春秋两个季节制得的大曲，这个大曲是中高温 。制曲时间春季是每年的4月1号到6月1号，秋季是以中秋节为节点，前后加起来一共四十天时间，这两个时间段温度都比较怡人，不冷不热 。然后将春季和秋季制得的大曲按照2:1的比例混合，即为春秋曲 。
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