小金鱼的家常做法 小金鱼怎么做
1、主料：鸡蛋4个、肉馅100g；辅料：油适量、盐适量、冬瓜500g、浓汤宝1个 。
2、鸡蛋加少许盐 ， 打散 。
3、肉馅揉成小团准备好 。
4、锅中放少许油 ， 取一小勺蛋液放入锅中 。
5、放入一个准备好的肉馅 ， 把蛋皮翻过来包住肉馅 。
【小金鱼的家常做法 小金鱼怎么做】6、用筷子夹住中段 ， 看好位置 ， 压住30秒 ， 让其定型 。
7、已经成了金鱼的形状 ， 做好的金鱼放入盘中备用 。
8、冬瓜切片 ， 放入浓汤宝和适量水 。
9、煮开后放入小金鱼 ， 再煮5分钟左右装盘 。
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