开瓶器怎么用？
【开瓶器怎么用？】首先用酒盖戒刀把封盖的贴纸切开 ， 露出酒瓶软塞；然后把开瓶器套在瓶口 ， 活动的不锈钢把手可以套紧任何尺寸的瓶口 ， 用一只手握紧把手以固定好瓶子；接着用另一只手拉动外侧的金属把手 ， 此时钻头由上至下插入木塞之中 ， 再稍微用力让把手复位 ， 软塞便附在钻头之上从瓶口拔出 。整个过程一蹴而就 ， 酒瓶纹丝不动 ， 瓶中的沉淀亦不至于混浊 ， 开瓶的手法也相当优雅 。
代醒酒器是我们通常能够看到的经典水滴形结构 ， 上窄下宽 ， 这种醒酒器在市场上颇为多见 ， 红酒倒入瓶中大约五分之一的高度 ， 让水面与空气的接触面积达到大便颇为合适；第二代醒酒器则是有试验室中古怪试瓶的味道 ， 瓶口并非在正 ， 而是开在侧上方 ， 瓶子的形状由两个三角形组合而成 ， 原理是让红酒与空气的接触面积更大；第三代醒酒器则有艺术品的味道 ， 与代醒酒器样式接近 ， 上窄下宽 ， 修长的瓶颈线条相当典雅 。不同的是这支醒酒器的底部更加宽大 ， 宽处直径超过20厘米 ， 另外瓶口还配有一个玻璃漏斗 ， 方便倒入红酒 。醒酒器的进化 ， 其根本的目的是让红酒与空气的接触面积达到大化 ， 同时又不至于让酒香偷偷溜走 ， 去除腥味之后能够把红酒的原味保留下来 ， 达到高的品酒境界 。
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