海陆鲜汇披萨的做法（年夜饭）
【海陆鲜汇披萨的做法（年夜饭）】怎么做海陆鲜汇披萨好吃？学做海陆鲜汇披萨需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的海陆鲜汇披萨 。
本食谱来自【坨坨妈】老师分享的海陆鲜汇披萨的做法，所属分类：烘焙、西餐、烤箱食谱、年夜饭、朋友聚餐、披萨，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：配菜(中级) 。
做海陆鲜汇披萨所需食材：披萨面团中筋面粉200克，干酵母10克，温水100ML，黄油20克，盐8克，糖粉16克，蛋黄一个披萨馅料披萨酱20克，马苏里拉碎150克，荷尔美香肠数片，红辣椒半个，披萨专用猪肉粒50克，熟青豆30克，虾仁30克
海陆鲜汇披萨的做法步骤：披萨面团1. 面粉、盐、糖过筛后倒入打蛋桶；
2. 酵母加入温水中搅拌至溶化；
3. 将酵母水、溶化黄油、打散的蛋黄加入面粉桶中，用筷子拌拌匀，然后开动打蛋器，1档，搅打1-2分钟，关机，用筷子帮忙聚拢一下，再打1-2分钟，再关机，重复两到三次，约搅打8分钟左右，面团就打好了；；
4. 取出面团，加少量干淀粉揉至光滑不沾手，静置20分钟，再揉揣一次；
5. 置于盆中，蒙上保鲜膜置于38度烤箱，旁边放一杯开水发酵40-60分钟，也可放入冰箱低温发酵9小时以上；
6. 取出排气，重新揉圆，盖上湿布，醒发15-20分钟；
披萨馅料1. 披萨盘刷油；
2. 将面团一分为二，取一半面团擀成均匀的圆形，铺入披萨盘中，并将周圈推厚，用叉子叉出均匀的孔；
3. 放入200度的烤箱，烤约7-8分钟取出；
4. 将烤好的面皮上刷上披萨酱；
5. 撒上适量切碎的马苏里拉；
6. 放入200度的烤箱，烤约5分钟至奶酪溶化；
7. 鲜虾抄水去壳抽线剥成虾仁，红辣椒切圈、冷冻青豆、披萨专用猪肉粒、荷尔美香肠片解冻备用；
8. 将所有馅料在盘中均匀的摆好；
9. 表面再撒上剩余的马苏里拉碎；
10. 放入200度的烤箱，上下火，中层，20-25分钟即可 。
大家在烹饪海陆鲜汇披萨的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源，美食和煲剧两不误） 。
推荐阅读
- 哪些人不适合吃披萨？披萨的副作用有哪些
- 家庭自制披萨酱的做法（其它国家）
- 培根火腿蔬菜披萨的做法（西餐面点）
- 简易微波水果披萨的做法（西餐面点）
- 鲜虾香芒披萨的做法（日本料理）
- 微波炉版海陆匹萨怎么做 海陆匹萨家常做法教学
- 吐司太阳蛋披萨的做法（老年菜谱）
- 烤箱烤披萨需要锡纸吗
- 吃披萨草上火吗？披萨草的营养价值有哪些
- 燻鸡肉蘑菇披萨的做法（私家菜）