为什么纯粮散酒会发苦?

【为什么纯粮散酒会发苦?】通常纯粮散装酒会发苦,其实按理来说一般新生产的酒都会有点发苦的情况,其原因是存放时间不够长有限,但是又要急着上市销售,所以一些厂家就会用新酒来销售,因此就有苦味涩的口感,但是味道太好的酒反而不一定是纯粮酒,正真的纯粮酒有苦味、涩味都是很正常的 。

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