红酒酸涩的原因是什么？
红酒的酸涩感一般来自酿酒葡萄酒的皮、梗和葡萄籽和陈酿的橡木桶 。红酒中的酸的成分主要有酒石酸、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸和柠檬酸 。葡萄酒的涩感则来自于单宁，起到建立骨架的作用 。【红酒酸涩的原因是什么？】
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