维雅德酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？
【维雅德酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？】维雅德酒庄目前生产三款红葡萄酒：Viader、V和Syrah 。酒庄的酿酒哲学是表现葡萄和葡萄园本身的特色 。其葡萄园座落于Howell Moutain海拔1,200英尺的陡峭山坡上 ， 种植了赤霞珠和品丽珠葡萄 ， 而且采用有机耕作 ， 平均产量相当低 。这里的采收工作当然只能以人工进行 ， 接着再以人工筛选合格的葡萄 。发酵完的酒会在橡木桶中熟成21个月 ， 木桶96%是法国橡木、4%俄罗斯橡木 。酒液不经澄清和过滤处理 ， 以保有原本风味 。
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