红酒为什么要用橡木桶？
【红酒为什么要用橡木桶？】 橡木桶是酿造葡萄酒常见的容器 。橡木桶对于红酒的意义十分复杂多样——橡木桶上的气孔可以让红酒与氧气进行轻微的氧化反应，起到软化单宁，稳定酒体结构，促进红酒成熟，增添红酒风味 。
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