肯德基的撸串、棒棒鸡的汉堡你会买单吗？ _你会

新鲜食客:量少，红油面包有点油腻

专家:市场效果依靠产品说话

廖记两种中国式汉堡:风味耳线香堡是夫妻肺片心肝堡香堡的耳片加生菜

廖记的汉堡，肯德基的串美食，打破界限！带着这样豪华的宣言，成都本地凉卤名店廖记棒棒鸡在2019年七夕节日发表了两种中国式汉堡，名字也是风味的耳线香堡，夫妇肺片心肝堡。

实际上，不到一个月前，国际快餐巨头肯德基刚刚推出串和卤素料理，成为话题。除了在网上成为话题外，现实中消费者还想为这样的混合产品买吗？

【肯德基的撸串、棒棒鸡的汉堡你会买单吗？】中西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西西有两种选择。一种是风味耳线香丝堡，另一种是夫妻肺片心肝堡，在成都地区发售。

成都商报-红星新闻在快递平台上订购了两个汉堡，成本16.8元，限价9.9元。但是，折扣商品限制购买1份，超过1份恢复原价。5.89折的价格，与西式快餐店出售的汉堡相比，非常亲切。拿到快递时，发现送了两罐可乐。

7日下午，廖记棒鸡红星路店的店员说，可以在店里直接购买汉堡，售价为16.8元。若要享受9.9元的限量价，只能在线上买。面包是现成的，凉拌耳线和夫妇肺片被店员夹住了。商店本来就卖这两种菜。

凉菜汉堡

卖汉堡的开始卖串，卖凉菜、卤菜的人卖汉堡，这合味道怎么样？

尝到夫妇肺片心肝堡的杨先生，打开箱子，汉堡包装纸上有很多红油的两块面包夹着两块生菜，生菜中间有夫妇肺片，分量少的第一口咬都是生菜，夫妇肺片的味道很好，结果名店出品了。最后的估值是一次尝鲜还是可以。

兰先生吃的是风味耳线香堡，作为男性，深感分量不足，必须吃碗面。而且面包吸着凉拌耳朵的汤，他有点油腻。

王先生首先被9.9元的亲民价格惊讶，但是打开汉堡包，看到馅料的分量就泄气了，难怪送可乐。一两个人咬耳片，剩下的是红油面包，怎么吃？她认为，相比之下，一些锅魁店的夹馅锅魁，菜肴更丰富。

西装中

KFC月销售不及汉堡炸鸡1/10

啤酒手撕开鸡夜食堂肯德基，不到一个月前的7月15日，肯德基住宅急送带来了这样豪华的宣言，上海、成都、重庆、哈尔滨、沈阳等最初的10个城市消费者的实际订单热情高吗？

昨天18点左右，成都商报-红星新闻打开美团的快递，以评价优先顺序，看到了前三家肯德基住宅的急送。在软件园店，人气产品月销售最高的是辣鸡腿堡，485份串/卤味栏中，月销售最高的是川香燃烧桶，辣鸡腿堡不足1/10，40份。在天府新谷店，人气产品月销售最高的是辣鸡腿堡，共计895份的串/卤味栏中，月销售最高的是撕鸡翅尖，43份。在羊西店，这个差距更加惊人，辣鸡腿堡牢牢占据月销王，达到1008份的串/卤味栏只有3种产品在线，其中2种月销售为0，川香燃桶只有12份。

又看到饥饿或平台上的肯德基宅急送羊西店，全店每月销售723件。其中最受欢迎的是吸原味鸡，月销售225份串/卤味栏中的7种产品，6种表示已经销售，但月销售仅为0~5份，唯一销售的桶啤酒表示新产品省5元，月销售仅为1份。

根据以前的说法，肯德基串/卤素味的销售时间从9:15到第二天凌晨5:44，每天约20小时。

业内看法

世邦魏理仕报告：

打破传统标识

营造消费者认同新场景

根据全球性商业地产服务和投资公司世邦魏理仕上月发布的报告显示，成都零售物业市场需求保持活跃，市场发展迈入认同与突破的博弈阶段。前者可以让消费者产生感情上的共鸣，通过价值观的粘性来确立消费忠诚度，后者打破固化认知，形成新的意义扩大消费辐射范围。市场主体平衡两者的优势以增加自身韧性抵抗风险。

零售项目在开发模式、战略调整和市场推广中不断打破传统标志，创造消费者认可的新场景。品牌在产品线和技术运用上不断突破，融入文化要素引起消费者的认可。当地消费者的认可越来越重要，品牌积极寻求当地合作伙伴，推出当地主题店。肯德基跨国合作杜甫草堂，首家天府锦绣主题餐厅登场的李宁发表了不入川系列。

世邦魏理仕华西区顾问和交易服务|商业部主管江南认可和突破是成都零售房地产市场未来发展的主旋律。着眼于需求方面，市场会遇到更多在线服装品牌开设实体店，饮食品牌的持续扩张。

专家说:

跨境营销案例

营销效果是产品对话

实战型营销大咖啡、畅销书作者高臻至成都商报-红星新闻，混合、跨境营销其实是事件营销的一种，以此为噱头引人注目。他还列举了许多案例。首先还是肯德基，曾在香港推出一款名为点指回味的指甲油。这种炸鸡味道的指甲油，有辣味和原味可选，涂在指甲上等5分钟就可以吃了。网民说这次真的吸了原味鸡。肯德基还做过炸鸡味道的防晒霜，官方免费发放，限量3000瓶，很快就被抢空，使用者成为行走的脆炸鸡，同时也成为行走的广告牌。

酒水饮料巨头也讨厌人后。雪碧味的口红包装就像罐装雪碧一样，可口可乐从眼影到口红都齐全。泸州老藏在推出坚硬的男性香水后，推出了粉红色的少女香水，在电器商品平台上有很多买家来玩，也有送朋友的，他们觉得很有趣。

业内人士认为，这些混交、跨境营销是消费者的猎奇心理，只要足够奇怪，就不怕没有热。但是，最终市场效果如何，必须用产品说话。