啤酒烧小龙虾的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做啤酒烧小龙虾好吃？需要哪些食材？小编为您提供啤酒烧小龙虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味啤酒烧小龙虾 。
这个季节的小龙虾，正是膏丰肉美的时候，烧上一大碗，和爱人小酌一杯，岂不快哉 。
做啤酒烧小龙虾所需食材：小龙虾2斤，啤酒1罐，小葱1小把，葱半块，干辣椒4个，八角1个，香叶3片，花椒20克，老抽2勺，生抽4勺，盐适量，糖小半勺，蒜头2头，油适量
啤酒烧小龙虾的做法步骤：
步骤1：虾剪去小爪，用牙刷反复刷洗干净，直到清水为止
步骤2：锅里放比平时炒菜稍多些的油，下葱段，姜片，蒜头，辣椒，八角，香叶，花椒，小火煸出香味
步骤3：下洗净控过水的小龙虾，开大火轻轻翻炒
步骤4：炒到锅里水份变少时，放入老抽，生抽
步骤5：倒入啤酒
步骤6：盖上锅盖，中火焖煮，中途加盐和糖
步骤7：出锅
温馨提示：【啤酒烧小龙虾的做法（学龄期儿童食谱）】喜欢吃辣的，可多加干辣椒，另外，烧小龙虾，花椒要比别的调料多点，味道好 。
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