法式葱头酪汤的做法(西餐面点)
法式葱头酪汤的主料:洋葱(适量)面粉(适量)奶酪(适量)面包片(适量)
做法式葱头酪汤所需厨具:炒锅
法式葱头酪汤的做法图解步骤
1.材料:洋葱、面包片、奶酪、面粉
调味:香叶、黄油、鸡汤、盐各适量
2.将洋葱洗净切丝 。
3.平底锅放入黄油烧热,放入面包片煎成两面焦黄,取出控油,切丁 。
4.面包丁放入容器内,将奶酪放在面包丁上 。
【法式葱头酪汤的做法(西餐面点)】
5.锅置火上放黄油烧热,放入面粉炒香 。
6.放入洋葱丝炒香,加入香叶,倒入鸡汤 。
7.大火烧开,放入盐、鸡粉 。
8.浇入放有奶酪、面包丁的碗中即可 。
9.特点:咸香适口
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