蛤蜊豆腐汤的做法(海鲜菜谱)
本食谱来自【喝可乐的牛仔】老师分享的蛤蜊豆腐汤的做法,海鲜、午餐、朋友聚餐;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);
做蛤蜊豆腐汤所需食材:主料:蛤蜊250g,豆腐1块
【蛤蜊豆腐汤的做法(海鲜菜谱)】辅料:盐适量,香菜1颗,香油1滴,胡椒粉适量
蛤蜊豆腐汤的做法步骤:1. 豆腐切小块,焯水备用 。
2. 蛤蜊放人盐水中,吐净泥沙后煮至开口 。捞出 。剩下的汤过滤去下层泥沙后备用 。香菜洗净备用 。
3. 蛤蜊汤重新放入锅中煮开,放入豆腐稍煮,后放入蛤蜊与香菜同煮 。最后加盐,胡椒粉,香油调味即可
喝可乐的牛仔老师在(微信公众号:meishi778)分享蛤蜊豆腐汤的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了蛤蜊豆腐汤的家常做法了吧 。
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