紫甘蓝话梅糖渍藕片的做法(凉菜菜谱)
紫甘蓝话梅糖渍藕片的功效与作用:白糖:富含碳水化合物
紫甘蓝话梅糖渍藕片的制作材料:紫甘蓝莲藕话梅肉白醋白糖盐一点点
紫甘蓝话梅糖渍藕片的家常做法:
1.莲藕切成薄片(我买的是现成的真空包装的 , 已削皮处理过的)
2.紫甘蓝切成丝 , 放入塑料子框中
3.用一小锅坐开水 , 将莲藕放入滚水中焯一下 , 再将锅中莲藕和滚水倒入紫甘蓝上烫过 , 沥干水分
4.趁热放一个容器中充分的混合 , 加入盐(一点点哦 , 是为了让这菜吃起来更适口 , 但不能品尝出有咸味 , 千万不可多了哦)、白醋、白糖、话梅肉 , 调味凉拌 , 等凉了之后 , 放入冰箱中 , 冷藏5小时以上 , 待入味爽脆后即可装盘
【紫甘蓝话梅糖渍藕片的做法(凉菜菜谱)】
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