羊肉山药煲的做法（热菜菜谱）
怎么做羊肉山药煲好吃?学做羊肉山药煲需要哪些食材?为您提供羊肉山药煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味羊肉山药煲!
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
羊肉山药煲的简介：俗话说：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品 。山药富含碳水化合物和蛋白质，可提供给人体大量的粘蛋白，可预防心血管系统疾病的脂肪沉淀，防止动脉硬化过早发生，其中的粘多糖与无机盐结合，可形成骨质，让软骨具有弹性 。此菜具有补血，养颜，强身，通便之功效 。
羊肉山药煲的食材：主料：羊肉800g辅料：油适量盐适量辣椒酱适量山药适量胡萝卜适量料酒适量卤料适量生姜适量羊肉山药煲的做法图解步骤：
1.准备好卤料
2.洗净
3.锅内放水烧开
4.下羊肉焯一会
5.沥干
6.热锅下油放辣椒酱炒出香味
7.下羊肉并放适量料酒和盐
8.放卤料
9.放水
10.放萝卜
11.放山药煮至变软即可
小贴士：经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉 。
【羊肉山药煲的做法（热菜菜谱）】
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