鲤鱼山楂汤的做法(家常菜)
【鲤鱼山楂汤的做法(家常菜)】鲤鱼山楂汤的做法简单是家常菜的常见菜 , 不一定要看鲤鱼山楂汤视频才能学会 , 但怎么做鲤鱼山楂汤最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道鲤鱼山楂汤吧 。
菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 老年人食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
口味:咸酸味工艺:煮
鲤鱼山楂汤的制作材料:主料:鲤鱼500克
辅料:山楂30克
调料:料酒10克,盐3克,味精2克,姜5克,大葱10克,胡椒粉2克,香油25克
教您鲤鱼山楂汤怎么做 , 如何做鲤鱼山楂汤才好吃1. 鲤鱼宰杀后去鳞、鳃及肠杂 , 切薄片;
2. 山楂洗净 , 切薄片;
3. 生姜切片 , 葱切段;
4. 将炒锅置旺火上烧热 , 加入香油 , 烧六成热 , 下入生姜、葱爆香 , 再下入山楂煸炒 , 加入清水烧沸 , 放入鲤鱼、料酒煮30分钟;
5. 最后加入精盐、味精、胡椒粉即成 。小帖士-食物相克:
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食 , 也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿 。
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食 。
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