咖啡味电饭煲蛋糕的做法(电饭锅食谱)

本食谱来自【Rukeea】老师分享的咖啡味电饭煲蛋糕的做法,
唯有美食不可辜负,想知道咖啡味电饭煲蛋糕如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
做咖啡味电饭煲蛋糕所需食材:主料:底筋面粉70g,鸡蛋4个,糖75g
辅料:雀巢特浓咖啡适量,盐小许
咖啡味电饭煲蛋糕的做法步骤:1. 第一步 将所有材料备好称好 面粉 糖 还有分离鸡蛋
2. 第二步:面粉过一次篩 蛋清要打发成奶油状 途中出现少许泡沫加一点盐 第二次出现大量泡沫再加一点盐 湿性奶油状即可
3. 第三步:糖加入蛋黄 打均匀再加面粉搅拌,然后把打好的蛋清奶泡放一半进去搅拌均匀 再把剩下的倒进去 (不可以用打蛋器搅拌哦 要用橡皮刮刀,像炒菜那样由下到上搅拌)
4. 第四步:把蛋糊搅拌均匀后再倒雀巢咖啡 至于多少就按个人口味 。电饭煲要提前抹油预热 最后把蛋糊倒进去要掂几下 有助于消泡泡 。摁下煮饭键 跳了之后拿抹布盖住出气孔 焖多一会,好了之后要立刻倒出来 不然会反缩哦
【咖啡味电饭煲蛋糕的做法(电饭锅食谱)】5. 最后的成果 第一次弄卖相不太好 但味道还是不错的
在分享咖啡味电饭煲蛋糕的做法,教你怎么做咖啡味电饭煲蛋糕好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了咖啡味电饭煲蛋糕的家常做法了吧 。

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