拉古斯酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？
【拉古斯酒庄主要种植的有哪些葡萄品种？】拉古斯酒庄占地90公顷，其中葡萄园面积为58公顷，种植了75%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、20%的梅洛（Merlot）和5%的品丽珠（Cabernet Franc） 。目前葡萄树的平均树龄为38年，种植密度为10,000株/公顷 。园内土壤以深层粗砾石为主，混有沙子与少许黏土，兼具优越的排水性和储热能力，白天吸收热量，夜晚释放出来，有利于葡萄成熟 。酒庄一直致力于精细化管理，在过去二十年间，把化学物质的使用量减少了一半，且在十年前就已开始杜绝使用杀虫剂，通过种植其它植物来治理害虫 。另外，酒庄会通过人工松土和杜绝使用除草剂等方式来保护土壤 。不仅如此，酒庄始终坚持绿色采收（Green Harvest），将产量控制在每公顷40-45百升，以提高葡萄的质量 。为了保证采摘时葡萄已完全成熟，酒庄会根据每个年份的情况，精心挑选合适的采收时机 。值得一提的是，每年的采收期间，拉古斯酒庄都会邀请来自西班牙一座村庄的工人来采收葡萄，这样的传统已经延续了数代人 。这些长期合作的人员确保了只有较优质的葡萄才能进入酿酒环节 。葡萄经人工采摘后会被装入小箱子中，以确保运送过程中果实完好无损 。
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