暖乎乎的泡菜豆腐汤的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做暖乎乎的泡菜豆腐汤好吃？需要哪些食材？小编为您提供暖乎乎的泡菜豆腐汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味暖乎乎的泡菜豆腐汤 。
喝上一大碗泡菜豆腐汤,心里也跟着暖和起来了 。
做暖乎乎的泡菜豆腐汤所需食材：蛤蜊154g，五花肉38g，洋葱35g，大葱40g，大蒜1小瓣，泡菜58g，豆腐175g，清水适量，食用油适量，鱼露适量
暖乎乎的泡菜豆腐汤的做法步骤：
步骤1：蛤蜊洗净沙后沥水
步骤2：五花肉切成薄片
步骤3：洋葱切成细条
步骤4：大葱斜切成段
步骤5：大蒜剁成蒜粒
步骤6：准备泡菜
【暖乎乎的泡菜豆腐汤的做法（学龄期儿童食谱）】
步骤7：开锅烧油倒入泡菜+五花肉翻炒,再加入蒜粒和洋葱炒一会后倒入清水 。
步骤8：待锅中水沸腾后倒入蛤蜊、大葱、豆腐,滴少许鱼露 。
步骤9：闷煮15分钟左右出锅装饰即可 。
温馨提示：1、活蛤蜊事先加少量盐水浸泡利于吐沙,以免影响口感；2、五花肉事先取出解冻；3、有条件的话自制泡菜会更赞 。
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