嘉德山酒庄是什么等级?

【嘉德山酒庄是什么等级?】嘉德山酒庄(Judds Hill)位于美国加利福尼亚州(California)纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区 , 是一座家族经营式精品酒庄 。
嘉德山酒庄由芬科斯德(Finkelstein)家族建立于1989年 , 现任庄主是嘉德·芬科斯德(Judd Finkelstein) 。嘉德在大学时攻读的是新闻与通讯 , 不过因为父母的影响 , 他选择了酿酒作为自己的事业 , 并且在加州大学戴维斯分校以及纳帕谷学院攻读过酿酒学 。酒庄经营的理念是“与家人分享好酒” , 在过去30多年的时间里 , 生产果香浓郁、口感集中、结构平衡而易配食物的葡萄酒 , 虽然年产量不到3 , 000箱 , 但质量始终如一 。酒庄还可以酿造专门订制的酒款 , 为来访者提供的服务和的酿酒知识 , 让客户亲自体验酿酒的全过程 。
嘉德山酒庄葡萄园处于地中海气候区 , 夏季炎热干燥 , 冬季寒冷潮湿 , 有利于葡萄成熟和风味物质的聚集 , 葡萄园位于向阳的的山坡上 , 排水和采光条件优越 , 葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)、仙粉黛(Zinfandel)、西拉(Syrah)和霞多丽(Chardonnay)等 。葡萄园在管理方面坚持绿色可持续的方式 , 以减少对环境的影响 。此外 , 酒庄积极参与社会服务 , 通过捐助的形式支持当地的慈善团体和非盈利组织 。
目前酒庄酿造多款红白葡萄酒 , 颇受消费者和业内人士好评 , 比如嘉德山赤霞珠红葡萄酒(Judds Hill Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA) , 散发着浓郁的黑色水果香气 , 入口即有焦糖和香草的味道 , 口感顺滑 , 单宁紧致 , 曾获2013年度旧金山年度葡萄酒大赛(San Francisco Chronicle Wine Competition)金奖 。

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