万格林纳酒庄是什么等级?
【万格林纳酒庄是什么等级?】万格林纳酒庄 (Wangolina Station)位于澳大利亚南澳州(South Australia)的本逊山(Mount Benson)葡萄酒产区 , 是该产区内的一家精品酒庄 。
万格林纳酒庄由约翰·古德(John Goode)、简·古德(Jan Goode)和他们的女儿安妮塔·古德(Anita Goode)创建于1999年 。19世纪末 , 古德家族来到了金斯敦(Kingston)并在附近的万格林纳(Wangolina Station)开始发展畜牧业 。1999年 , 约翰、简和安妮塔开始在这片土地上种植葡萄 。2001年 , 酒庄开始使用自产的葡萄酿造葡萄酒 。目前 , 约翰和简负责酒庄日常事务的管理 , 安妮塔担任酒庄的酿酒师兼主管 , 负责葡萄园的种植和管理 , 以及葡萄酒的酿造等工作 。酒庄现任的品牌经理为克里斯丁·普莱斯(Kristen Pryce) , 她负责酒庄葡萄酒的品牌营销 , 哈雷斯·范德·斯特尔特(Nharess van der Stelt)则担任酒庄的酒窖经理兼销售经理 , 负责酒窖的管理及葡萄酒销售等工作 。
万格林纳酒庄的葡萄园位于本逊山产区的一个海滨小镇上 , 海洋性气候特征明显 , 园内白天气温较高且日照十分充足 , 到了夜晚变得晴朗而凉爽 , 所以昼夜温差较大 , 有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚 。葡萄园充足的地下水也为葡萄的生长和成熟提供了充足的水源 。葡萄园内的土壤为红色石灰土 , 营养丰富 , 排水性良好 , 又能为葡萄提供独特的矿物风味 。葡萄园内主要种植了长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)、灰皮诺(Pinot Gris)、西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和麝香(Moscato)等葡萄品种 。
万格林纳酒庄的酿酒师全身心投入于酿酒事业 , 在酿酒过程中遵循旧世界的酿酒传统 。到了收获的季节 , 酒庄会采用人工的方式采收葡萄 , 之后对葡萄进行人工筛选、去梗、破皮和压榨等工艺处理 。酒庄在酿造白葡萄酒时 , 会将去皮后的葡萄放入大橡木桶中进行桶内发酵 。酒庄在酿造红葡萄酒时 , 会精心挑选合适的橡木桶进行带皮发酵 。发酵完成后 , 葡萄酒会在橡木桶中熟成几个月到一年 , 较后进行过滤和装瓶 。
目前 , 万格林纳酒庄出产的酒款主要有万格林纳赛美蓉-长相思混酿白葡萄酒(Wangolina Station Semillon Sauvignon Blanc)、万格林纳长相思白葡萄酒(Wangolina Station Sauvignon Blanc)、万格林纳桃红葡萄酒(Wangolina Station Rose)和万格林纳单一园赛美蓉白葡萄酒(Wangolina Station Single Vineyard Semillon)等 。酒庄出产的葡萄酒果味馥郁 , 结构平衡 , 风味复杂 , 极具当地风土特色 , 并且具备很好的陈年潜力 , 在各类展会与比赛中广受好评 。值得一提的是 , 万格林纳酒庄出产的2015年份的赛美蓉-长相思混酿白葡萄酒在2015年的石灰岩海岸酒展(Limestone Coast Wine Show)中斩获 。
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