A.P.VIN酒庄是什么等级?
A.P.VIN酒庄位于美国的加利福尼亚州(California)葡萄酒产区 , 是该产区的酒庄之一 。
A.P.VIN酒庄由安德鲁(Andrew P.Vingiello)创建于2003年 。安德鲁出生在一个大家庭 , 餐桌上从来就少不了葡萄酒 , 所以他很早便受到葡萄酒文化的熏陶 。没有进入葡萄酒行业前 , 安德鲁是旧金山某公司的交易员 , 在金融界已取得了的成功 。有一天 , 他无意间品尝到一款产自圣卢西亚高地(Santa Lucia Highlands)1998年的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒 , 内心极为震撼 , 于是萌生了酿造葡萄酒的想法 。2002年 , 安德鲁决定进入葡萄酒行业 。刚开始 , 他在一家生产黑皮诺葡萄酒的酒庄工作 , 期间和一名酿酒师建立了深厚的友谊 , 酿酒师又将他介绍给一个生产葡萄的葡萄园主 。受他们的影响 , 安德鲁创立了自己的酒庄 , 并以自己的名字Andrew P. Vingiello将酒庄命名为A.P.VIN 。
凭借着从酿酒师和种植户那里学到的诸多技巧 , 安德鲁潜心研制出了拥有独特风格的葡萄酒 。他的葡萄酒都是先通过纯手工酿造 , 再采用螺旋密封盖等先进技术进行包装的 , 从而避免酒体污染给葡萄酒带来霉腐味 , 并且可以三氯乙酸(TCA), 保证葡萄酒的芳香和稳定性 。安德鲁还认为 , 葡萄园的地理位置和葡萄的品质等 , 都会给葡萄酒带来微妙差别 , 因此 , 他坚持从且管理严格的葡萄园选购葡萄 。
【A.P.VIN酒庄是什么等级?】2003年 , A.P.VIN酒庄发布了第1款A.P.VIN加里葡萄园(Garys Vineyard)系列葡萄酒 , 这款酒一上市便获得了媒体的称赞 。目前酒庄约有2000箱高品质黑皮诺葡萄酒限量发售 , 已发布的酒款包括2012 Gary’s Vineyard Pinot Noir、2012 Kanzler Vineyard Pinot Noir、2011 Rosella’s Vineyard Pinot Noir等 , 深受消费者的广泛好评 。
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