酸奶豆沙包的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做酸奶豆沙包好吃？需要哪些食材？小编为您提供酸奶豆沙包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸奶豆沙包 。
喜欢吃面包，喜欢吃柔软的豆沙包！难得周末有太阳，心情也跟着暖暖的呢
做酸奶豆沙包所需食材：酸奶200g，鸡蛋一个，糖50g，酵母粉5g，高粉404，水20g左右，黄油33g，盐2g，全蛋液（刷面包）15g，黑芝麻随意，红豆沙200g，酸奶豆沙包的做法步骤：
步骤1：依次加入酸奶，鸡蛋，糖，酵母，高筋面粉
步骤2：1档搅打成团，换2档打面
步骤3：打成这样，加黄油
步骤4：刚刚开始加入黄油时，还不能融合，没关系，咱们二档打，混合比较均匀后，加入盐，3档打
步骤5：打成这样，延展性特别好，及时破了也是圆形的，9分发！
步骤6：陀成圆形
步骤7：放入烤盘中，把面团压扁，放入烤箱中一发，在烤箱中放一碗温水，烤箱温度差不多27度左右，也有湿度
步骤8：中途翻个面！
步骤9：平均分成11个，每个面团68g左右，椭圆，盖保鲜膜醒发15分钟 。
步骤10：取一个面团擀成椭圆，加入豆沙（随意，不要太多），从左往右卷起来（右到左也行）
步骤11：收口捏紧
步骤12：头尾想接
步骤13：用剪刀均匀剪出口
步骤14：依次做好，放入烤盘，进行二发，37度50分钟，下面放点热水，增加湿度
步骤15：发好了以后刷上全蛋液，撒上黑芝麻
步骤16：烤好后，震出热气，取出面包在晾网上，不能放烤盘，不然有湿气
步骤17：太香了！小假日，给心爱的她做一份下午茶吧！趁着温热可以放些在袋子里面密封，明天当早餐吃！
温馨提示：【酸奶豆沙包的做法（小儿营养不良食谱）】本方子有11个酸奶面包，如果没有豆沙馅儿，也可以揉面的时候混合一点儿泡过朗姆酒的蔓越莓干或者葡萄干，也会很好吃的 。不一定要固定要哪个东西，有时候可以随意变通的哦！一发以后，一定要醒发，如果没有醒发到位，面擀起来也会缩回去的 。
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