自制春卷皮的做法（糕点小吃）
本食谱来自【静静的小厨房】老师分享的自制春卷皮的做法，主食、饼；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做自制春卷皮好吃？学做自制春卷皮需要哪些食材？为您提供自制春卷皮的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制春卷皮 。
春节菜桌上炸春卷这道菜是必不可少的，现在外面买的春卷皮是越来越贵，每斤要买到10元钱还要缺分量，想想还是自己学着做，样子不好看还望多多包涵.
做自制春卷皮所需食材：主料：面粉250克
辅料：水适量，盐少许
自制春卷皮的做法步骤：【自制春卷皮的做法（糕点小吃）】1. 面粉里放少许盐和水搅拌醒发
2. 搅拌醒发至起筋
3. 平低锅加热,手抓一小撮面糊
4. 在平低锅上涂一圈
5. 等到边上翘起,取出春卷皮
温馨提示：1.面粉要搅拌醒发，不定时的搅拌使面糊出筋2.平低锅不要加热加到很烫，手摸得上就行了3.做好的春卷皮用湿的布盖一下，防止干不好包
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