清爽开胃：番茄冬瓜汤的做法（老年菜谱）
本食谱来自晴安老师分享的清爽开胃：番茄冬瓜汤的做法，所属分类：幼儿食谱、儿童、午餐，需要烹饪时间：，烹饪难度：配菜(中级) 。
做清爽开胃：番茄冬瓜汤所需食材：难度：配菜(中级)主料：番茄2个（250克），冬瓜300g
辅料：葱末适量，盐适量，食用油适量
清爽开胃：番茄冬瓜汤的做法步骤：1. 番茄切小块
2. 冬瓜切成正方形小块
3. 葱末小量
4. 热锅，下小量油倒入番茄中火炒30秒
5. 加入适量盐，煸炒30秒
6. 煸炒出汁后
7. 加入适量一小碗清水，继续焖煮
8. 待汤汁变浓稠 。（大概5分钟）
9. 加入适量清水 。
10. 倒入冬瓜煮3分钟试咸淡调味既可 。
11. 最后撒上葱花，清爽番茄冬瓜汤就做成了^_^
温馨提示：番茄皮里面含有大量番茄红素，对人体有很多好处 。建议焖煮时一起煮，做出来去皮喝汤既可 。
【清爽开胃：番茄冬瓜汤的做法（老年菜谱）】
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