超简单糖醋带鱼的做法(海鲜菜谱)
本食谱来自【小豆豆豆儿】老师分享的超简单糖醋带鱼的做法 , 海鲜、水产;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);
做超简单糖醋带鱼所需食材:主料:带鱼切段三条 , 葱 , 蒜 , 姜
辅料:老抽 , 陈醋 , 料酒 , 白酒 , 白糖 , 面粉
超简单糖醋带鱼的做法步骤:1. 料酒 , 白酒一小勺(不喜欢酒味可以不加) , 葱姜切末 , 放入带鱼腌制十分钟左右 。
2. 带鱼捞出沥干水分 , 两面均匀涂上面粉 。锅内放油适量 , 凉油小火煎带鱼至两面微黄 , 盛出 。
3. 调糖醋汁:一碗水(喜欢汤汁拌米饭就适当一碗半至两碗水)老抽两汤匙 , 陈醋三汤匙 , 白糖一汤匙 , 料酒一汤匙
4. 锅内放油少许 , 中火 , 入葱姜末蒜片炒香 , 下带鱼 , 酱汁 , 炖至带鱼熟出锅!!!
【超简单糖醋带鱼的做法(海鲜菜谱)】
小豆豆豆儿老师在(微信公众号:meishi778)分享超简单糖醋带鱼的做法 , 详细图解所需食材和做法以及小窍门 , 吃货的你学会了超简单糖醋带鱼的家常做法了吧 。
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