木瓜鲫鱼汤的做法（汤粥菜谱）
木瓜鲫鱼汤做法简单是煲汤食谱大全的常见菜，不一定要看木瓜鲫鱼汤视频才能学会，但怎么做木瓜鲫鱼汤最好吃，跟着的做法图解来做这道木瓜鲫鱼汤吧 。
木瓜鲫鱼汤的功效与作用：健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、抗痉挛
木瓜鲫鱼汤的食材和调料：鲫鱼一条木瓜150克姜片3片牛奶60毫升盐白胡椒适量
教您木瓜鲫鱼汤的家常做法，木瓜鲫鱼汤怎么做好吃1.买来的鲫鱼洗净后在上面涂抹一层料酒或着白酒腌制15分钟
2.然后在锅中加入开水，没过大半个鱼身 。转大火
3.放入姜片煸炒香
4.锅中放少量的油，趁油不热将腌好的鱼放入，小火慢慢煎至两面微微焦黄
5.木瓜去皮、去籽后切块待用
6.转大火，等水开后转文火炖20分钟
7.20分钟后，加入牛奶，继续炖一个小时
8.之后加胡椒，炖10分钟
9.关火前5分钟加盐调味
小贴士1、用来煲汤的鱼一定要买新鲜的，请卖鱼的人帮忙去鳞等工作 。鱼的个头不要过大，大了会比较不香 。
2、清洗时要注意鱼腹内的黑色膜，一定清洗干净 。
3、想要煲出奶白的汤，必须加开水 。
4、牛奶可起到去腥、提鲜的作用 。如果没有也可以不放 。加入牛奶后尽量保持最小火，不要煮沸的状态 。
5、这道汤有助于伤口愈合，产妇喝还有一定的催奶作用 。
6、木瓜可选半生熟的，但我个人还是喜欢全熟的 。
【木瓜鲫鱼汤的做法（汤粥菜谱）】
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