元宵节花灯 多彩元宵传承中国文化( 三 )
唐宋时灯市上开始出现各式杂耍技艺 。明清两代的灯市上除有灯谜与百戏歌舞之外,又增设了戏曲表演的内容 。历代人们除游灯市外,又有迎紫姑祭厕神、过桥摸钉走百病等习俗,有击太平鼓、秧歌、高跷、舞龙、舞狮等游戏 。同时,还要吃些应节食物:南北朝时代元宵节吃伴和肉与动物油熬煮的豆粥或米粥,唐代吃一种叫“面茧”的面食和焦饣追(即烤饼),到宋代有盐豉汤和绿豆粉做的科斗羹,并出现了“圆子”,此后元宵节南北方均以吃元宵为习 。
元宵灯节期间,是男女青年与情人相会的时机,所以元宵节又成了中国的“情人节” 。
传统社会的元宵节是城乡重视的汉族民俗大节,在城市元宵喧闹尤为热烈,它体现了中国民众特有的狂欢精神 。传统元宵所承载的节俗功能已被日常生活消解,人们逐渐失去了共同的精神兴趣,复杂的节俗已经简化为“吃元宵”的食俗 。
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文昌元宵送灯是一项农村传统项目,文昌人把元宵送灯看作是春节的继续 。“送灯”活动就是以游灯为形式,其中深深寄托着人们在新年伊始祈福于未来的一年中家族添丁发财、平安顺利、心想事成的美好心愿 。
元宵节文昌各地的举行活动时间都不一样,每到正月初八至正月十五,各乡各村又热热闹闹地开始了每年的“送灯”活动 。到时,每家每户都杀鸡、杀羊,做好多的传统美食,大摆宴席,请各路亲朋好友来家中做客 。夜幕降临,各个乡村便热闹起来 。文昌的“竹篾花灯”在全省是出了名的 。它的奇特在于图案,全部以红、黄、绿、白彩纸手工剪裁而成 。
“竹篾花灯”除了从灯身上可以看到72个大小红“喜”字和36个“寿”字外,还印有“招财进宝”、“连生贵子”等吉利之词以或思古幽情的人物风景画 。送灯时,花灯的下部吊着一只长圆形灯笼,在笼底点上一支小蜡烛,透过灯光照射,花灯上的山水、花卉、人物栩栩如生,盏盏花灯色彩艳丽,灯影妙曼 。
村民们撑着一盏盏花灯,有寓意着年年有余的“鲤鱼灯”、有寓意着花开富贵的“小花篮灯”、还有寓意着财丁兴旺的“大喜灯”......,持“彩灯”的人们按着一定的顺序排成长龙,由一个“灯主”领队,敲锣打鼓,燃放炮竹、烟花,沿村游行 。在送灯过程中,还有跳盅盘舞,演木偶红、琼戏等活动 。最开心的便是各家各户的小孩子们,他们早早地做好了准备,个个都打扮得漂漂亮亮,手中拿着各式各样的小灯笼,三五成群的集在一起,跟着送灯队伍一家一家的看热闹,不时得意地向小伙伴们炫耀身上的新衣新帽 。
透过霭霭夜幕远远望去,盏盏灯花银光闪闪,宛如点点繁星,在村中浮现 。
由于 “灯”与人丁的“丁”谐音,人们把“灯”和"“丁”联系起来,送灯有财丁兴旺的意思,所以“灯主”是以村中有男孩,家景兴旺的村民轮流当 。主要负责筹备资金、联系演戏、跳舞、祭公、送公灯等事项 。并且参加送灯的人家必须是生有男孩的家庭,才有权去送灯 。
兴高采烈的村民们掌灯游完村子,便直奔离村不远的公庙,将所有的花灯分别挂在庙宇内外 。花灯刚一挂好,人们便蜂拥而上去抢采花灯,财丁兴旺的人家送来的喜灯便成了缺钱缺丁人家争夺的吉祥物,据说,抢到了花灯便能发财,人丁兴旺 。文昌也有一些地方,巡完村后的花灯要收集在一起燃烧,焰火冲天,通红的火光与银白的月光交相辉映......
近几年来,年轻人时兴放天灯 。叫天灯,是因为它可飞上天,带着人们的祈福心愿,也叫“心愿灯”、“灯桶” 。在万宁一带则叫“文灯”,也叫“孔明灯” 。放飞“文灯”之前,人们都要在灯的外框写上心底的愿望与祝福,让这些心愿同文灯一同冉冉升空,以祈求家庭事业安康平顺 。
【元宵节花灯 多彩元宵传承中国文化】元宵节怎么吃最健康
1、早餐不宜食用
元宵属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其他营养 。
这样的食品首先是不适合当早餐吃 。除了缺乏营养外,还因为人早起时胃肠道功能是最弱的,而元宵外皮的部分都是糯米的,黏性高,不易消化 。
因此早餐吃元宵很容易出现消化不良,而导致泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活 。
2、每顿一二两足矣
什么时候吃元宵还有很多讲究 。最好别把元宵当正餐,早饭后九十点钟或者下午加餐的时候吃点儿元宵还可以,但每次吃个一二两也就足够了 。
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