金银菜猪肉汤能润肺解燥吗？作用与功效、做法
金银菜猪肉汤
【材料与数量】
生白菜250克,白菜干150克,猪肉250克,干螺头2个,精盐、生姜片、鸡精各少许.
【功效与主治】
滋补肺阴,解毒清热.
适用于肺阴亏虚而致咽喉干燥,声音嘶哑,颧红盗汗,大便干结,或面生痤疮,口臭口苦等病症.
【制作与说明】
【金银菜猪肉汤能润肺解燥吗？作用与功效、做法】(1)白菜干浸半小时,洗去沙.猪肉和各物洗净.螺头用滚水发3小时,再用冷水洗去异味.
(2)用适量清水煲滚,生白菜、白菜干、猪肉、螺头一起放入锅中,等滚后,用慢火煲3小时,调味.
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