莫伊克在哪?

【莫伊克在哪?】莫伊克(Jean Pierre Moueix)总部位于法国波尔多(Bordeaux)多尔多涅河(Dordogne River)右岸的利布尔讷(Libourne)地区 , 是世界的酒商之一 , 旗下拥有多个酒庄和葡萄酒品牌 , 集生产和分销于一体 。
莫伊克的历史早期可以追溯到1937年 。当年 , 让-皮埃尔·莫伊克(Jean-Pierre Moueix)还只是一名葡萄酒商 , 在利布尔讷(Libourne)经营葡萄酒生意 。当时利布尔讷的葡萄酒还不是十分出众 , 但是让-皮埃尔已经觉察到利布尔讷地区梅洛(Merlot)葡萄有很好的陈年潜力 , 具有独特的波尔多葡萄风味 , 前景看好 。因此 , 他尽心尽力地推广当地的梅洛混酿红葡萄酒 , 并获得成功 。到了20世纪50年代的时候 , 他逐渐开始在圣埃美隆和波美侯(Pomerol)地区购买多处葡萄园和酿酒厂 , 并在莫伊克旗下建立了子酒庄 。数年之后 , 让-皮埃尔·莫伊克正式退休 , 酒庄由他的二儿子克里斯蒂安·莫伊克(Christian Moueix)继承 。如今 , 克里斯蒂安和他的子女共同经营着酒庄 , 同时管理葡萄酒经销生意 。
莫伊克集团一直致力于波尔多右岸葡萄酒的推广 , 把集团旗下右岸酒庄超过80%的葡萄酒出口到世界各地 。目前 , 莫伊克旗下一共有11个子酒庄 , 其中有2个位于圣埃美隆葡萄酒产区 , 分别是玛德莱娜酒庄(Chateau Magdelaine)和宝雅酒庄(Chateau Belair-Monange) 。
宝雅酒庄是圣埃美隆产区的圣埃美隆列级一级特等酒庄B级 , 2008年的时候被莫伊克收购 。宝雅酒庄目前有12.5公顷葡萄园 , 土壤以波尔多右岸常见的石灰岩和粘土结合土壤为主 , 这种土壤矿物质丰富 , 能为葡萄树的生长提供充足的养分 。此外 , 宝雅酒庄采用生物动力法管理葡萄园 , 使得酒庄所产葡萄酒风格更偏向于轻淡 , 常带有草本和各种复杂的气息 , 口感“野性”十足 。而玛德莱娜酒庄同样是圣埃美隆地区的一级名庄 , 在1952年的时候被让-皮埃尔·莫伊克收购 。
其余9个子酒庄则位于波美侯葡萄酒产区 , 的是拉图波美侯酒庄(Chateau Latour A Pomerol) 。该酒庄本来与梅多克五大酒庄之一的拉图酒庄(Chateau Latour)名称相同 , 为了区别开来 , 在该酒庄外文名称后加上了“波美侯(A Pomerol)” 。与波美侯产区其他酒庄一样 , 拉图波美侯酒庄虽然没有分级 , 但是都能够保证出产的葡萄酒具有非凡的品质 。波美侯地区的酒庄则共有面积约75公顷的葡萄园 , 园内土壤主要由黏土和砂砾构成 , 这种土壤排水性良好 , 能避免因水分过多而导致葡萄树烂根 。这两个地区的葡萄园内主要种植的葡萄品种为梅洛和品丽珠(Cabernet Franc) 。
莫伊克尊重波尔多的传统 , 但同时也追求创新 , 以提高葡萄酒的品质 。每到葡萄成熟的季节 , 莫伊克家族旗下的酒庄就会雇佣经验丰富的工人来采摘葡萄 , 保证葡萄在成熟后被迅速采摘完毕 , 避免葡萄腐烂 。每个酒庄的葡萄酒都是采用梅洛和品丽珠来混酿 , 根据葡萄园位置的不同 , 酿酒师会选择不同的混酿比例 , 保证酿造出来的葡萄酒结构平衡、品质优异 。
莫伊克的年均产量约为24,000箱 。除了销售自己旗下酒庄的葡萄酒 , 克里斯蒂安·莫伊克还从事葡萄酒经销的生意 , 与其合作的酒庄多达11家 。莫伊克出售的葡萄酒果味突出、风味凝练、结构平衡 , 深受消费者的喜爱 。

    推荐阅读