简单酒酿圆子的做法 8个步骤
1、先将鸡蛋打散备用 。
2、舀一小碗甜酒酿 。(超市都有卖 , 最美味的当然是自己酿)
【简单酒酿圆子的做法 8个步骤】3、我是在超市买的速冻小圆子 , 里面还有包桂花糖 。
4、准备好材料 , 就开锅 , 倒水煮开后加入小圆子 。
5、等小圆子浮上来后倒入酒酿 。
6、加入酒酿后 , 等水再次开了 , 均匀地倒入鸡蛋液 。
7、然后看蛋液凝固 , 再加入速冻圆子里的桂花糖 , 会不够甜 , 需再加些糖 。
8、最后关火 , 盛出 , 这样刚好一个人的量 。
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