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小黄人蛋糕的做法（学龄期儿童食谱）

怎么做小黄人蛋糕好吃？需要哪些食材？小编提供小黄人蛋糕的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的小黄人蛋糕 。
分类：烘焙，儿童，下午茶，生日
口味：甜味，工艺：烤，耗时：十分钟，难度：普通
一直都想做卡通蛋糕，可是不敢尝试 。因为怕失败，这周周末天气特别好，心情也是特别好 。所以利用时间做了这款小黄人蛋糕，蛋糕层里面铺满了新鲜水果 。切一块配上一杯奶茶，在阳光的午后陪伴着爱的人一起分享这美味 。
做小黄人蛋糕所需食材：主料：鸡蛋5个，牛奶75g，细砂糖170g，淡奶油500ml
辅料：低筋面粉100g，玉米油60g，柠檬汁几滴，水果适量，巧克力画笔1支
小黄人蛋糕的家常做法，最正宗的小黄人蛋糕怎么做好吃
一、蛋黄蛋清分离 。20g细砂糖加入蛋黄中，手动打至混合均匀 。接着加入玉米油，继续搅动混合均匀，最后加入牛奶搅动混合均匀 。
二、低筋面粉过筛加入蛋黄中，混合均匀 。
三、剩下的80g 细砂糖分三次加入蛋清中，第一次加入细砂糖打发至起大泡泡接着加入几滴柠檬汁，继续打发 。
四、蛋清打发至硬性，能提起牛角尖即可 。
五、取三分之一打发好的蛋白加入蛋糕糊中，翻拌均匀 。
【小黄人蛋糕的做法（学龄期儿童食谱）】六、翻拌均匀的蛋糕糊倒入剩下的蛋白中，继续翻拌均匀倒入模具中 。
七、烤箱预热150度，烘烤70-80分钟 。蛋糕烘烤的时候，打发淡奶油 。将淡奶油分别倒入不同的打蛋盆，分别加入几滴黄色素，蓝色素和原味白色 。70g细砂糖分盆分次加入淡奶油中打发 。蛋糕切成两层，第一层涂抹上淡奶油 。
八、铺上水果块 。
九、在水果上挤上一些打发好的淡奶油 。
十、用牙签在蛋糕上画出小黄人五官 。用巧克力笔画出形状 。
十一、接着就是填充五官以外的部分啦 。可爱的萌萌哒的小黄人蛋糕就做好啦 。

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