法斯蒂尼酒庄介绍
法斯蒂尼酒庄(Faustini Winery)地处美国加利福尼亚州(California)纳帕谷(Napa Valley)产区,是一家以手工酿酒为特色、充满故事趣味的酒庄 。
法斯蒂尼酒庄由安东尼·法斯蒂尼(Anthony Faustini)和米歇尔·法斯蒂尼(Michelle Faustini)夫妇共同创建 。在此之前,安东尼和米歇尔是居住在美国东海岸地区的一家高新技术公司的工程师和销售人员 。出于对葡萄酒的喜爱,并怀着与更多的家人朋友分享美酒与故事的愿望,二人对美国西海岸纳帕谷葡萄产区进行了调研,并于2005年正式开始了法斯蒂尼酒庄的运营 。2011年,法斯蒂尼酒庄仅有的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒产量增长了2,000%,酒庄的营运达到了新的高度 。法斯蒂尼酒庄坚持低产高质的人工酿制葡萄酒理念,并赋予每一款酒自己的故事,酒庄始终追求酿造出既可佐餐又可独饮的优质葡萄酒 。
【法斯蒂尼酒庄介绍】法斯蒂尼酒庄的葡萄供应主要来自4个葡萄园,分别是位于圣海伦娜(St. Helena)的贝克托福克莱恩葡萄园(Beckstoffer Dr Crane Vineyard),位于卢瑟福(Rutherford)的加勒龙路葡萄园(Galleron Road Vineyard),豪威尔山(Howell Mountain)葡萄园,和位于纳帕谷(Napa Valley)的库斯维尔葡萄园(Coombsville Vineyard) 。贝克托福克莱恩葡萄园占地25英亩,有着较高的气温和利于排水的砾质壤土,其种植的赤霞珠成熟时间短,酿成的葡萄酒风味浓郁,单宁柔顺;加勒龙路葡萄园种植的长相思所酿成的葡萄酒口感清脆,富含柑橘清香和微量矿物质;总面积为200英亩的豪威尔山产区的葡萄园葡萄产量高,技术设备先进,用其出产的葡萄所酿制成的葡萄酒单宁含量丰富,高酸,适宜久存;库斯维尔葡萄园微凉的气候和西南走向的岩坡为葡萄的种植提供了充足的光照和较长的采摘期,酿成的葡萄酒颜色较深,高单宁,酒香浓郁 。
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