西芹百合女性吃的好处-作用与功效、做法、营养价值
西芹百合
原材料:西芹150克,百合(干)50克,蚝油5克酱油5克味精1克,香油5克,胡椒粉1克,芝麻5克.
【西芹百合女性吃的好处-作用与功效、做法、营养价值】作用与功效:肺调养调理养颜美容调理减肥瘦身调理高血压调理动脉硬化调理
制作方法:1.将西芹去皮,去筋,洗净.2.将净西芹切成条状.3.百合掰成片,洗净.4.将调料调为蘸酱.5.冰块放盘中,西芹段放在上面,百合围边,20分钟后即可蘸酱食用.
营养价值:百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益.支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解温饱润燥.常食有润肺、清心、调中之效,可止咳、止血、开胃、安神.百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗.有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应.
芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬还是治疗高血压病及其并发症的首选之品.对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用.芹菜的叶茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲.芹菜汁还有降血糖作用,经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对防治痛风有较好效果.芹菜含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便.
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