派拉蒙酒庄什么等级?
派拉蒙酒庄(Primo Estate)起源于一个梦想建立自己葡萄园的年轻意大利人派拉蒙?格里利(Primo Grilli) , 他在1953年移民至澳洲 , 并在1973年创立了酒庄的**个葡萄园 。这个葡萄园位于阿德莱德(Adelaide)北方30公里、离海岸约3公里的维吉尼亚(Virginia)小镇 , 每天傍晚皆有凉爽的海风吹拂 。
【派拉蒙酒庄什么等级?】 1979年派拉蒙?格里利的大儿子约瑟夫(Joseph)从酿酒学系毕业 , 同年 , 派拉蒙酒庄也上市了**款酒 。此时的澳洲葡萄酒产业正重新迈向复苏 , 也全世界采用了许多新的酿酒技术 , 约瑟夫吸收融合了这些新观念 , 立志做出全世界棒的葡萄酒 , 并在酿酒与栽种技术上不断地改革求新 , 例如他率先采用“双重剪枝法”来制作他的酒款 。
在1987年 , “Moda Cabernet Sauvignon Merlot”开始以“JOSEPH”为酒标 , 也开始生产约瑟夫妻子迪娜(Dina)梦想中的优雅又经典的酒款 。到了1999年 , 约瑟夫与迪娜夫妻开始尝试制作以意大利葡萄品种酿造的酒款 , 酒被称为“游侠西拉桑娇维塞”(il briccone Shiraz Sangiovese) , 用来纪念他们成功地融合了澳洲与意大利的酿酒风格 。
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