小白菜鲜虾汤的做法(产妇菜谱)

怎么做小白菜鲜虾汤好吃?需要哪些食材?小编为您提供小白菜鲜虾汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小白菜鲜虾汤 。
“小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,它含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C 。进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老 。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗等 。小白菜海虾一起做汤,营养丰富,鲜味十足,每次都会让我不小心多喝了一碗 。
做小白菜鲜虾汤所需食材:小白菜100g,海虾4只,猪肉100g,粉丝1把,盐适量,植物油少许,姜丝少许,胡萝卜丝少许,花椒少许,高汤1块,现磨胡椒粉少许,小葱1根
小白菜鲜虾汤的做法步骤:
步骤1:小白菜摘洗干净 。
步骤2:烧一锅清水,煮沸后把小白菜焯下水 。
步骤3:然后过下冷水捏干水分 。
步骤4:小砂锅内倒入少许植物油,加入花椒、姜丝炒香 。
步骤5:倒入猪肉条,炒匀 。
步骤6:再加入胡萝卜丝、葱花,炒匀 。
步骤7:加入高汤、清水、小白菜,大火煮开 。
步骤8:煮开后,撒上少许现磨胡椒粉,转小火炖煮 。
步骤9:再加入洗净的海虾,小火炖煮10分钟 。
步骤10:最后加入粉丝、海盐,轻轻煮1-2分钟即可 。
步骤11:关火,直接上桌,这道鲜味十足的汤就完成了 。
步骤12:一道非常简单的汤 。
步骤13:鲜味十足
步骤14:汤头十足
步骤15:来一碗吧
温馨提示:【小白菜鲜虾汤的做法(产妇菜谱)】1.加入粉丝以后不易煮太久,防止粉丝把汤汁都吸干 。2.小白菜焯水不易太久,水沸后再放入锅内,一烫即可,无需等水再次沸腾 。

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