菜干香菇煲鸡的做法（防癌抗癌食谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：2小时以上
用餐人数：1-2人
菜干香菇煲鸡的简介：菜干清热 ， 去湿气 ， 温胃消食 ， 与鸡搭配 ， 可以去除鸡汤的油腻
香菇性寒、味微苦 ， 有利肝益胃的功效
鸡用来煲汤还可以起到缓解感冒症状 ， 提高人体的免疫功能的作用 。
菜干香菇煲鸡的食材：主料：菜干一扎香菇10只鸡半只辅料：盐适量生姜一块蜜饯两粒菜干香菇煲鸡的做法图解步骤：1.将菜干香菇洗净 ， 泡软
2.将鸡斩件
3.将鸡放入开水中 ， 俗称“飞水”可以去除肉的血腥
4.将所有材料放入煲内
5.加入清水2500毫升
6.水开后转慢火煲约2小时
7.汤好 ， 加入适量盐调味 ， 各种食材可以搭配酱料食用
小贴士：【菜干香菇煲鸡的做法（防癌抗癌食谱）】一定要加片姜 ， 可以祛寒和中
大约煲两小时左右就可以了 ， 太久会流失营养 ，
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