蚝油双菇的做法（防癌抗癌食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
蚝油双菇的简介：【蚝味双菇】做法来自冰厨老师，虽然是素菜，可是味道好的不得了，鲜美至极！做法也超级简单，把蘑菇和蚝油一起放锅里炒一炒就ok啦！
蚝油双菇的食材：主料：香菇10朵口蘑10朵辅料：油适量盐适量香油适量白糖1勺水淀粉适量蚝油适量香葱适量蚝油双菇的做法图解步骤：1.蘑菇清洗干净切块 。
2.香葱切段 。
3.将锅烧热，放油，热锅凉油，放入香葱炒出香味 。
4.放入适量蚝油翻炒均匀 。
5.放入蘑菇翻炒，使蘑菇都均匀的裹上蚝油 。
6.放入适量料酒或米酒翻炒片刻 。
7.放入老抽调色 。搅拌均匀 。
8.放入白糖翻炒均匀 。
9.盖上锅盖焖2分钟 。
10.放入适量水淀粉 。
11.出锅前滴入少许香油 。
小贴士：【蚝油双菇的做法（防癌抗癌食谱）】一边倒水淀粉，一边用铲子搅拌 。防止水淀粉结块 。
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