草莓果酱的做法（川菜）
草莓果酱做法简单是川菜菜谱做法大全的常见菜，不一定要看草莓果酱视频才能学会，但怎么做草莓果酱最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道草莓果酱吧 。
草莓果酱的介绍：
学校儿童节义卖产品 。为小朋友们留住2011年草莓的好味道 。
草莓果酱的食材和调料：
当季草莓 1000g 绵白糖 400g 柠檬汁 适量
教您草莓果酱的家常做法，如何做草莓果酱才好吃
草莓洗净，去蒂，对半切开
糖拌入草莓，静置1小时
将腌渍好的草莓入锅，大火煮开
转小火，适度搅拌，不断撇沫
待果酱颜色变深，色度变亮变透，质地变浓稠，关火
待果酱温度下降至70°，即可装瓶
家常美食小贴士：
【草莓果酱的做法（川菜）】关于糖和草莓的比例，众说纷纭 。多次制作之后，yimi推荐草莓:糖=2:1 1000g草莓用糖下限为400g 是否需要麦芽糖和吉利丁？如果你试过yimi的这个版本为着纯正简单的感觉你一定会放弃它们的 从开火到关火的熬制用时为40分钟 。大约10分钟之后，草莓就会开始吐泡泡 。之后的30分钟里，请不断地撇沫 。最后的10分钟是草莓酱“变身”的关键时刻，请目不转睛 。熬制草莓酱的全过程会让厨子们充分享受做“巫婆”的乐趣……
推荐阅读
- 食用油的分类
- 《美しき残酷な世界 _美丽而残酷的世界 (《进击的巨人》TV动画第1-13集片尾曲)》MP3歌词-
- 《定格的记忆》MP3歌词-陈柯宇
- 冰糖炒出甜苦味的焦糖色，还能用来卤肉吗？
- 手抓饭是什么地方的菜，怎么做？
- 汪小菲参加party辣妹作陪 大S：不过问他的行踪
- 《一年生2》的结局是好的么？剧情好看男主嫩帅
- 博德之门3
- 内向类型男生谈恋爱的技巧
- 从“包办婚姻”到“自由选择”，如何把喜欢的人追回家？