卡门酒庄是什么等级?
卡门酒庄(Carmen Wines)位于智利麦坡谷(Maipo Valley)内,是智利历史悠久的酒庄 。该酒庄因其的品质和作为智利葡萄酒工业的先锋而广为人知 。
卡门酒庄是由克里斯蒂·安兰兹(Christian Lanz)先生在1850年创立的 。酒庄名字“Carmen”是克里斯蒂·安兰兹妻子的芳名,可以说“卡门酒庄”是庄主与妻子爱情的见证 。1987年,该 酒庄由桑塔丽塔酒庄(Santa Rita)的主人瑞卡度·卡罗(Ricardo Claro)收购 。经过大规模的投资,酒庄呈现出焕然一新的面貌 。1992年,酒庄建立了新的酿酒厂,还在智利的主要葡萄酒产区里开辟了新的葡萄园 。
酒庄葡萄园地处麦坡谷内公认的**位置,也就是山脉的底部 。由于山峰阻挡了来自太平洋的强烈海风与冷空气,形成了葡萄园生长理想的“微气候”,十分利于 葡萄的生长 。这些葡萄园主要分布在智利4个主要产区内,面积达250公顷,园内共栽植了20种不同的葡萄,酿酒师只选用其中八成的优质葡萄用于酿酒 。此外,酒庄还一直提倡采用有机耕作方式种植葡萄,葡萄园里基本不施肥,所以卡门酒庄是南美**个获得环保酒庄荣誉的酒庄 。其旗下的娜缇瓦(Nativa)酒便是的有机葡萄酒品牌 。1998年时,酒庄在葡萄园内挑选了3.5公顷,用于发展酒庄新的“娜缇瓦”品牌酒 。如今,酒庄又在葡萄园内精心挑选了20公顷的优质土质,用于生产酒庄的招牌酒“金珍藏(Gold Reserve)”和“酿酒师(Wine Makers)” 。
【卡门酒庄是什么等级?】 卡门酒庄的首席酿酒师是毕业于智利国家大学农艺科的比拉·干沙尼(Ms. Pilar Gonzalez)女士 。酒庄目前共出产21种红酒及9种白酒,其中95%的葡萄酒已经出口到50多个国家 。
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