春季酒庄介绍

春季酒庄(Cerelia)位于加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的欧肯那根谷(Okanagan Valley)产区 。
春季酒庄成立于2009年7月 。目前,由Dennis Mutch和Roxanne Mutch夫妇、Megan Mutch和Corey Witter夫妇,以及David Mutch和Peggy Mutch夫妇共同管理 。酒庄的酿酒师是Megan,酿酒顾问是Jonn Weber 。酒庄推出的葡萄酒品质,获奖颇多且好评如潮 。酒庄的品酒室设立在酿酒厂 。
欧肯那根谷产区在北纬49~50度之间,与法国香槟(Champagne)产区和德国莱茵(Rhine)产区纬度相同 。该产区属大陆性气候,毗山临海,降雨量少,夏季炎热,日照时间长,冬季寒冷,平均气温在零度以下,葡萄园易受霜冻危害 。产区地貌丰富,有多种微气候和土壤类型 。酒庄的葡萄园分布在Simikameen河岸,海拔高度为380米,面积为20英亩 。园中种植梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、霞多丽(Chardonnay)和灰皮诺(Pinot Gris)葡萄品种 。葡萄园定期修枝剪叶和疏花疏果 。
【春季酒庄介绍】春季酒庄推出的葡萄酒有品丽珠、灰皮诺、霞多丽和红葡萄混酿等 。

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