塞纳斯酒庄在啊？
塞纳斯酒庄（Shinas Estate）位于澳大利亚的维多利亚州（Victoria）产区 ， 是该产区内的一座精品酒庄 。
2002年 ， 乔治·塞纳斯（George Shinas）创建了塞纳斯酒庄 。早在20世纪50年代 ， 乔治·塞纳斯的祖先就已经开始在希腊酿造品质上乘的葡萄酒了 。后来 ， 塞纳斯家族移民到澳大利亚 ， 继续从事着酿酒工作 。如今 ， 经过家族8代人的传承 ， 塞纳斯酒庄在墨累河岸（Murray Darling）地区发展得越来越好 ， 酿造出了更多优质的葡萄酒 。
【塞纳斯酒庄在啊？】塞纳斯酒庄的葡萄园位于维多利亚州的米尔杜拉产区 ， 靠近墨累河岸 ， 为地中海气候 ， 夏季炎热干燥 ， 冬季温和多雨 ， 昼夜温差较大 ， 白天光照充足 ， 有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚 。葡萄园内的土壤为肥沃的钙质土和沙质壤土 ， 非常适合葡萄的生长 。现在 ， 葡萄园内主要种植着维欧尼（Viognier）、西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等葡萄品种 。
塞纳斯酒庄保留着一个小规模的优质酿酒厂 ， 在酿酒工艺上 ， 酒庄承袭了塞纳斯家族优良的酿酒工艺 ， 在手工采摘、去梗、破碎、压榨、澄清、发酵、陈酿和装瓶工艺上精益求精 ， 使其葡萄酒独具特色 。同时 ， 酒庄有效地利用当地气候 ， 坚持少灌溉以及晚采摘葡萄 ， 从而酿造出酒体轻盈、香气浓郁的高品质葡萄酒 。
目前 ， 塞纳斯酒庄出产了5个系列的优质葡萄酒 ， 它们分别是负罪（The Guilty）、纯真（The Innocent）、审判（The Verdict）、正义（Sweet Justice）和行刑者（The Executioner）系列 。这些葡萄酒不仅在澳大利亚的维多利亚州和新南威尔士州（New South Wales）销售 ， 还远销至德国、丹麦、、新加坡、美国和加拿大等国家 ， 深受广大消费者的喜爱 。
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