油焖笋的做法(韩国料理)
油焖笋做法简单是韩国料理做法大全的常见菜 , 不一定要看油焖笋视频才能学会 , 但怎么做油焖笋最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道油焖笋吧 。
油焖笋的介绍:
油焖春笋是一道经典的江南菜 , 关键嘛 , 自然是油要多 。按江浙一带的说法 , 笋是“刮油”的 , 油少了还真不好吃咯 。。
油焖笋的食材和调料:
新鲜春笋 葱 食用油 老抽 白糖 茴香
教您油焖笋的家常做法 , 如何做油焖笋才好吃
春笋去壳 , 取嫩茎部分切滚刀块
打几个葱结 , 切少许葱花
炒锅里放食用油烧热 , 下葱结煸香后下笋块翻炒片刻
加入老抽 , 白糖 , 茴香继续翻炒 , 加入少量水煮滚后加盖焖10分钟左右
【油焖笋的做法(韩国料理)】大火收稠汤汁 , 取出葱结 , 撒入新鲜葱花 , 出锅装盆即可
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