嘉沃酒庄建立于什么时间？
【嘉沃酒庄建立于什么时间？】 嘉沃酒庄（Domaine Gavoty）位于法国南部普罗旺斯（Provence）产区，是普罗旺斯当地古老的酒庄之一 。作为法国桃红葡萄酒的诞生地，桃红葡萄酒被称为普罗旺斯的血液，而嘉沃酒庄出产的葡萄酒，70%到80%为桃红葡萄酒 。
1806年，菲勒蒙·嘉沃（Philemon Gavoty）购置了这份产业 。之后，嘉沃家族八代人一直经营着酒庄 。几经兼并、出售，终在1985年，罗塞琳·嘉沃（Roselyne Gavoty）成为酒庄的酿酒师，并于2001年接手了整个酒庄，和丈夫一同负责酒庄的全部经营 。
嘉沃酒庄共拥有45公顷葡萄园，葡萄园土质以黏土和石灰岩为主，位于山坡的地区的葡萄园表面被岩石覆盖 。葡萄园除了种植葡萄树，还种有橡木和松树 。园内微气候多变，昼夜温差大，葡萄的种植需要悉心照料，才能酿制出优质的葡萄酒 。嘉沃酒庄除了酿制桃红葡萄酒，也出产一部分品质上乘的白葡萄酒和红葡萄酒 。
嘉沃克拉雷登窖藏桃红葡萄酒（Domaine Gaboty Cuvee Clarendon）是嘉沃酒庄经典的代表酒款 。
推荐阅读
- 开酒庄需要具备什么条件 这三个条件缺一不可
- 道格拉斯酒庄夏多内白葡萄酒怎样？
- 亚历山德拉酒庄在哪个国家？
- 贵宴酒庄恩图怎么样？
- 格雷森酒庄夏多内白葡萄酒怎样？
- 酒庄酒和工厂酒有什么区别？
- 法国波尔多西蒙酒庄上梅多克中级庄AOP干红葡萄酒怎么样？
- 法国波尔多浪琴慕莎酒庄波亚克干红葡萄酒怎么样？
- 2015年优伶酒庄1号干红怎么样？
- 2014年深林酒庄特级精选亚林加普赤霞珠干红怎么样？