宝德罗酒庄建立于什么时间?
【宝德罗酒庄建立于什么时间?】 宝德罗酒庄(Domaine Pouderoux)位于露喜龙(Roussillon)产区平原上的莫里镇(Maury) 。莫里是法国东比利牛斯省的一个市镇,属于佩尔皮尼昂区(Perpignan)圣波德方乌伊莱县(Saint-Paul-de-Fenouillet) 。
宝德罗酒庄从1823年起至今,已传承了6代人,酒庄现任庄主是凯瑟琳·宝德罗(Catherine Pouderoux)和丈夫罗伯特·宝德罗(Robert Pouderoux) 。凯瑟琳和罗伯特曾经在巴黎学习法律,在此期间他们便立志将来要从事酿酒业 。完成学业后的两人回到故乡,开启了他们的酿酒生涯 。他们非常注重保护土壤,维护生物多样化 。如今,酒庄已通过有机认证 。酒庄采用传承下来的传统工艺酿造宝德罗莫里干红葡萄酒(Domaine Pouderoux Maury,Languedoc-Roussillon, France),该款歌海娜混酿红葡萄酒是酒庄的主要产品,强劲有力,适合陈酿 。
如今,酒庄的葡萄园发展至20公顷,其中有2公顷种植着老藤佳丽酿 。葡萄园的气候为典型的地中海气候,夏季炎热干燥,冬季温和多雨,非常适宜葡萄的生长 。园地土壤为黑色页岩以及覆盖着红色粘土的泥灰页岩,这样的土壤条件使得酿成的葡萄酒别具风情 。酒庄酿造的甜葡萄酒果香清新,占总产量的50%,主要市场为英国、荷兰、斯堪的纳维亚半岛、比利时和捷克共和国 。
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