远景溪酒庄建立于什么时间?
远景溪酒庄(Longview Creek Vineyard)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)的山伯利(Sunbury)产区,是该产区内一座高品质的精品酒庄 。
【远景溪酒庄建立于什么时间?】 远景溪酒庄的历史早可以追溯到20世纪80年代后期 。1988年,罗恩·帕克(Ron Parker)和琼·帕克(Joan Parker)在远景谷(Longview Gorge)旁边共同建立了远景溪酒庄 。2003年4月,比尔·艾什比(Bill Ashby)和凯伦·艾什比(Karen Ashby)收购了远景溪酒庄 。在比尔和凯伦的共同努力下,远景溪酒庄发展迅速,酒庄出产的葡萄酒在市场上也十分畅销 。
远景溪酒庄的葡萄园位于温带气候区,占地面积为2.2公顷 。葡萄园的光照和热量相对充足,土壤的肥力较高,坡度适宜,有利于排水,能够满足葡萄树生长所需的基本水分和养分 。葡萄园夏季天气十分凉爽,因此葡萄果实拥有较长的成熟期,有利于风味物质的凝聚和葡萄糖分的积累,从而保证了葡萄果实的上乘品质 。此外,葡萄园里主要种植了霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)、白诗南(Chenin Blanc)、品丽珠(Cabernet Franc)和雷司令(Riesling)等葡萄品种,其中绝大部分的葡萄树都是罗恩和琼在1988年-1990年期间种植的,因此远景溪酒庄葡萄园的平均树龄约为26年,正值生长盛期的葡萄树更有利于出产高品质的优质葡萄 。
目前,远景溪酒庄每年发布的酒款数量约为400箱,酒款种类主要包括霞多丽、黑皮诺、白诗南、品丽珠和雷司令 。虽然远景溪酒庄每年出产的葡萄酒数量较少,但是这些葡萄酒风味浓郁,口感甚佳,不仅受到了很多消费者的喜爱,还得到了澳大利亚酒评家詹姆士·韩礼德(James Halliday)给予的高分好评,比如2008年份品丽珠红葡萄酒(Cabernet Franc 2008)就获得了詹姆士给予的91分高分评价 。
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